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【金哈慕尼】法式經典可麗露(含運)
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010179431
【產品介紹】
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一、簡單食材,真實感動:
□□□□□ 原料:雞蛋、牛奶、糖、奶油、麵粉、萊姆酒、天然香草籽
二、商品介紹:
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□□ 有著「天使之鈴」之稱的可麗露Canele,是十六世紀南法修道院裡出現的甜品,也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。製作外型小巧可愛的可麗露Canele材料配方比例很重要,金哈慕尼一貫堅持使用高級鮮奶、低筋麵粉、奶油、砂糖、雞蛋、蘭姆酒…等配方,如此一來才能烤出可麗露Canele外層脆皮特有的有點脆、有點焦的獨特口感。
□□□□□□□ 金哈慕尼的可麗露Canel,吃得到天然食材所散發出的獨特清香,外皮焦脆、內餡Q嫩,特殊的口感值得細細品嚐!脆脆的外皮更是令人印象深刻,內餡帶有微甜與香草籽滲透出的香味,就像是布丁的外層裹著一層焦糖脆皮。裡外反差的口感,正是可麗露Canel令人驚艷的所在!而這層層堆疊的口感是一道需要用心、耐心,且費時及費工的功夫甜點,也是品嚐過的人大力推薦的金哈慕尼法式甜點喔!
※因製作過程費時,每日數量有限!
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【關於金哈慕尼】
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□□□ 金哈慕尼擁有堅強的研發團隊,為提供最優值且符合衛生安全的商品,工廠分別通過ISO 22000、HACCP、CAS、JIS等認證。除了致力於發展金哈慕尼品牌的商品外,也協助大型知名聯絡通路進行糕點商品研發生產,因此無論在生產效率及質量上,均能符合最嚴格的要求及考驗。
我們的理念:
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我們的堅持:□
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尺寸:17x14x7公分
製造地:台灣
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保存條件:冷凍保存30天,轉冷藏後請於3日內食用完畢
食用方式:解凍後建議可直接食用,也可置於烤箱微熱,外酥內軟,風味絕佳。
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