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[蜜膳屋]主廚半熟巧克力蜂蜜蛋糕+歐風馬卡龍禮盒(含運)

  • 定價:649
  • 優惠價:588

訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010374738

*感謝民視,壹週刊,食尚玩家好評報導
*使用台灣紅雞蛋 濃純香味
*選用台灣濃.純.香 龍眼蜂蜜製作
*日本海藻糖製作馬卡龍 外酥內軟

半熟蜂蜜蛋糕
起源於航海時代的葡萄牙帝國
為了祈求天晴,婦女們便會烘焙半熟蜂蜜蛋糕來祈禱丈夫或家人出海順利,每日都是晴天,因此在當地,晴天的日就會想到蜂蜜蛋糕,.而後因航海人將此蛋糕流傳至各地,日本也正掀起一陣搶購熱潮.



切下的瞬間便會流出香濃的蜂蜜汁液
半熟烘焙製法 結合台灣最高級龍眼蜂蜜

本店日本主廚愛上台灣的龍眼蜂蜜,除了濃郁還保有蜂蜜的香甜味,烤完的蜂蜜蛋糕,拉出烤盤後,膨脹的樣子,瞬間因接觸空氣,塌下些許,有點皺皺的.塌塌的,就是半熟蜂蜜蛋糕的代表樣子,也許不如一般蛋糕華麗的外表,但一咬下去,蜂蜜的汁液緩緩流出,充滿整個口齒,蜂蜜的香甜直衝腦門,幸福的訊號散發全身,美味,盡在Micasa Dolci.

蜂蜜蛋糕食用方法:
1.直接用湯匙挖~入口綿密的汁液
2.將外食用紙撕下,切下2~4份(請小心,本蛋糕中間為汁液,細緻外皮)
3.微波10~15秒,溫熱汁液,也好吃.
4.本商品不可冷凍.不可進烤箱,敬請見諒.
5.本商品的特色,外皮皺皺的,且塌陷.



手製馬卡龍 外殼酥脆 內餡軟嫩綿密
日籍主廚 新發想
使用法國杏仁粉,可使得外殼酥脆,內餡部分加入各國代表食材,歐洲薰衣草,洋甘橘,台灣的香蕉,法國的巧克力及進口開心果等等.創造出屬於MICASA獨特的馬卡龍,外殼酥脆,內餡軟嫩,減糖製作,絕對一個接一個.

歐風馬卡龍
百香果 開心果 白芝麻 草莓 薰衣草黑醋栗
焦糖與鹽 奶油起士 洋甘菊香蕉巧克力 苦甜巧克力

和風馬卡龍(經典日本食材 減糖製作)
柚子 栗子 竹炭黑豆 白芝麻

2012最新口味:杏仁果/覆盆莓/咖啡


總共16種口味 隨機出貨



MICASA DOLCI 蜜膳屋
Micasa Dolci緣起
坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑
Micasa命名自西班牙文中「我家」-這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度,熱情地款待每位賓客,企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家,每一位貴客都能盡情享受日本主廚現點現作盤飾蛋糕,外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。





感謝民視.食尚玩家,東森及各雜誌好評報導

黑貓宅急便 安全送達您的家
本店與專業黑貓宅急便合作 採低溫運送
1.本店商品皆為下訂後手工製作,每個商品出貨前皆會先確認外型是否完整及重量是否到達標準.
2.本店商品皆為手工精細商品,煩請消費者收到商品請勿左右晃動,上下倒置,以維持商品完整性,若因人為因素造成蛋糕變形將無法退換貨
3.本店宅配配合業者為專業黑貓宅急便,煩請消費者收到商品時請務必先開封檢查商品是否保持完整,若有非完整性的疑慮(蛋糕上層皮外翻或蛋糕體分散)請當面告知宅配業者.]
3.蛋糕週邊些許沾黏,屬正常範圍內,無法接受退換貨.
4.若無於到貨時確認是否需退換貨,本店將不受理退換貨,敬請見諒.
((本店假日會出貨,無法六.日收貨者請註明平日到貨.))

品名:半熟巧克力蜂蜜蛋糕(1入)
內容物成份:蛋.蜂蜜.麵粉.可可粉.砂糖
規格:約5吋
重量(正負5g):252g
保存期限:冷藏三天

品名:歐風馬卡龍禮盒(4入)
內容物成份:糖粉,法國杏仁粉,日本海澡糖,各式餡料,薰衣草,洋甘菊.
栗子.黑豆白芝麻.竹炭等.
最佳賞味期限:冷藏7日,冷凍14日